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Marmeladentopf

(36020349) Marmeladentopf mit Wasserbad, 40 Liter, doppelwandiger V2A Edelstahl-Drucktopf mit Ventil, exakte Temperatur von 105°C auf allen Herdarten

Angebrannte Marmelade gehört der Vergangenheit an!

Der Marmeladentopf ist ein doppelwandig verschweißter Topf aus Edelstahl AISI304. In die Zwischenwand wird Wasser gefüllt. Durch ein Druckventil kann die Temperatur des Wassers auf maximal 105°C steigen (darüber hinaus entwickelt sich heißer Dampf, der entweicht):
Die Maximaltemperatur des siedenden Wassers, sowie die gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert das Anbrennen Ihrer Marmelade somit zuverlässig!


Geeignet für Gasherde, Elektro- und Induktionsplatten.

  • Ø Boden: 400mm
  • Ø ober Rand: 450mm
  • Höhe Topf: 300mm
  • Höhe Topf mit Deckel: 350mm

Merkmale:
  •    Problem: Ohne Wasserbad kann Marmelade anbrennen. Mit Wasser als Wärmemedium kann die Temperatur nicht über 100°C steigen, weil Wasser über 100°C verdampft...
  •    Lösung: Genial einfach - durch einen leichten Überdruck des Wassers, kann im doppelwandigen Marmeladentopf die Temperatur auf eine optimale Kochtemperatur von 105°C steigen...ohne dass die Marmelade jemals anbrennt!

  •    Doppelwandiger Marmeladentopf mit Wasserbad
  •    Maximal 105°C Kochtemperatur erreichbar
  •    Edelstahl Marmeladentopf für Induktion, Elektro- und Gasherde


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