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Fischer Lahr Zentrallager / Kellereitechnik
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(520ZPE200-Variation) NEU v2024: Fischer-Lahr made by Zottel - Heiss-Abfüllgerät / Pasteurisierer 18 kW, Pasteurisiergerät für Saft, mit. 2 Flaschen-Abfüllköpfen für alle standard Flaschen und/oder optional mit Bag-in-Box Abfüller, 400V, 200 l/h, Durchlauf-Pasteurisator

Motorgeräte Fischer - made by Zottel!

2 starke 9 kW Erhitzer (mit deutscher Steuerelektronik von Schneider Electric), sorgen bei diesem Saft-Pasteurisiergerät für ausreichend Leistung, um parallel 2 Flaschen oder einen großen Bag-In-Box Beutel zu füllen. Der Saft wird bei diesem Pasteurisator schonend, per Durchlauf-Wärmetauscher Spiralleitung in einem Wasserbad geführt, sodass eine Überhitzung oder gar das Anbrennen von Zuckerstoffen zu 100% ausgeschlossen wird!! Denn Saft, wenn er die gewünschte Sterilisations-Temperatur von ca. 80°C überschreitet, leidet nicht nur beim Gehalt von Vitaminen. Ein beim Pasteurisieren zu hoch erhitzter Saft leidet auch geschmacklich!

 


Merkmale:
  •    Problem: Bei hoher Heizleistung, im Rahmen eines rationellen Abfüllens, kann es beim Pasteurisieren zu geschmacklichen Beinträchtigungen kommen...
  •    Lösung: Durch elektronische Temperatursteuerung, in Verbindung mit einem effizienten Durchlauf-Wasserbad Rohrwärmetauscher, kann die Zieltemperatur schnell erreicht werden, ohne jemals den Zielwert zu überschreiten! Beste und sichere Sterilisierungs-Qualität bei einer hohen Pasteurisierleistung und kontinuierlichem Abfüllen von bis zu 200 Litern pro Stunde...


  •    Rationelle Pasteurisier- und Abfüllanlage in einem: Pasteurisier- bzw. Abfülleistung von ca. 200 Litern pro Stunde
  •    Mit Saft-Füllstandsanzeige, Sicherheitssensor für Wasserstandsanzeige, Temperaturregelung IP65 zertifiziert
  •    Schonendes Erhitzen über einen Rohrwärmetauscher im Wasserbad (Durchlauferhitzer)
  •    Hohe Heizleistung und kontinuierliche Wärmeabgabe über ein Medium aus Wasser
  •    Genaue, elektronische Temperaturkontolle am Abfüllpunkt durch ein optionales digitales Thermometer, für höchste Lebensmittelsicherheit
  •    2 hochwertige und für unterschiedliche Flaschengrößen einstellbare Edelstahlventile, mit Konus für 14mm Flaschen und breitem Gummi-Abschluss für weithalsige Flaschenköpfe
  •    Optional umrüstbare Bag-in-Box Abfüllstation mit hochwertiger, digitaler Waageneinheit für präzise Abfüllung und praktischem VITOP Verschließer
  •    Zahlreiche Detail-Verbesserungen und bessere Ausstattung gegenüber vergleichbaren Geräten
  •    Hochwertige, deutsche Steuerelektronik und langlebige Konstruktion aus 100% Edelstahl - made in EU!
  •    Länge: 60 cm
  •    Breite: 60 cm
  •    Höhe: 165 cm
  •    Lieferumfang: 1 x Zottel Pasteurisierer INKL. Flaschenabfüller 2-stellig (abhängig von den gewählten Zubehör-Optionen)


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Pasteurisieranlage PE200 
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