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Fischer Lahr Zentrallager / Kellereitechnik

(360AMP0011) Edelstahl Marmeladentopf mit Rührwerk, Kochtopf 75 Liter, 1" Zoll Boden-Ausguß, mit integriertem Thermometer, für alle Herd-Arten außer für Induktion geeignet, made in EU (Versand kostenfrei *)

Technische Daten Marmeladentopf mit Rührwerk, Edelstahl 75 Liter Inhalt:

  • Innendurchmesser 455 mm
  • Höhe: 495 mm
  • Ausmaß des Topfs komplett mit Motor: 680 x 590(h) mm
  • Dicke des Bodens: 1,5 mm
  • Dicke der Wand: 1 mm

Merkmale:
  •    Problem: Marmelade brennt dir, durch direkte Hitzeeinwirkung, unten am Boden an...
  •    Lösung: Durch das elektrische Rüchrwerk mit lebenmittelechtem Silikonabstreifer am Topfboden findet eine kontinuierliche, thermische Durchmischung statt, sodass die Marmelade nicht überhitzt wird. Kein Anbrennen mehr, kein unkontrolliertes Karamellisieren (was auch Anbrennen ist). Mit dem analogen Thermometer siehst du leicht von außen, wenn die Zieltemperatur ereicht ist.

  •    Kochtopf für Marmelade mit leistungsstarkem 230V Rührwerk und robustem Profi-Getriebemotor
  •    Verstärkter 1,5mm dicker Edelstahl-Topfboden für beste Wärmeaufnahme und gleichmäßige, bzw. schonende Wärmeverteilung beim Kochvorgang
  •    Robustes Rührwerk in Profi-Qualiät mit lebenmittelechtem Silikon-Bodenschaber - zuverlässig gegen Anbrennen
  •    Für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet
  •    Langlebiger, lebenmittelechter und großteils hochganz-polierter 18/10 Edelstahl (AISI 304)
  •    Qualität, hergestellt in der EU!
  •    Lieferumfang: 1x Marmeladen-Kochtopf mit elektr. Rührwerk 230V, Thermometer, Edelstahl-Auslaufhahn


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