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Astsäge

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Pasteurisiertopf, Herstellung Konfitüre Gelee Saft, Einkochtopf, Einwecktopf, Sous Vide:

(36036020) Genaue Temperatur-/Zeit-Kontrolle: Kochtopf mit Temperatur-Sensor, elektrischer Pasteurisierer / Einkoch-Automat, Edelstahl 27 Liter, zum Einwecken von Einmachgläsern, pasteurisieren von Fruchtsaft, für Glühwein, als Marmeladentopf, Sous Vide v.m.


Merkmale:
  • ✔   Konservieren Sie jetzt bis zu 14 Einmach-Gläser in einem Arbeitsgang. Je nach Obst oder Gemüse können Sie die Einkoch-Temperatur und Zeit exakt steuern. Obst zwischen 85°C bis 90°C, Gemüse zwischen 90°C und 100° C. Tabellen mit Temperatur-Empfehlungen und Einkochzeit enthalten...

  • ✔   Pasteurisieren Sie Fruchstäften bis zu einer idealen Abfülltemperatur von 78°C bis 80°C und füllen Sie den Saft direkt in Flaschen oder Bag-In-Box...

  • ✔   Erwärmen Sie Glühwein und Punsch ohne zu kochen oder breiten Sie nun große Mengen von Heißgetränken wie z.B. Tee zu...

  • ✔   Zum kochen von Marmeladen, Suppen, zum Blanchieren von Gemüse vor dem Einfireren usw

  • ✔   Als Heißentsafter für maximales Entsaften von Obst (mit optionalem Aufsatz - nicht im Lieferumfang enthalten)

  • ✔   Zum Sous Vide Niedertemperatur-Garen (Halterung für Sous Vide Beutel nicht enthalten)

  • ✔   Bitte beachten Sie, dass am Topfboden ein Temperatursensor ist! Dieser darf durch Rühren bei der Zubereitung verschiedener Lebensmittel nicht beschädigt werden...

  • ➔   Länge: 40 cm
  • ➔   Breite: 45 cm
  • ➔   Höhe: 50 cm

  • ✔   Lieferumfang: 1x Elektrischer Edelstahl- Kochtopf, Einlegeboden für Einmachgläser. Isolations-Deckel, Bedinungsanleitung

Ideal für alles, das mit einer genauen
Temperatur behandelt werden muss!

Der multifunktionelle, elektrische Edelstahl-Kochtopf mit Temperatur-Sensor, digitaler Messung und großen 27 Liter Inhalt!

Der elektrische Einkochautomat 2000Q ist ideal, wenn Sie Lebensmittel mit genauen Temperatur und Zeitvorgaben behandeln wollen:

  • zum Einkochen von WECK-Gläsern / Einmachgläsern
  • zum Pasteurisieren von Fruchtsaft
  • Zubereitung größerer Mengen von Heißgetränken wie. z.B. Tee
  • für Punsch oder Glühwein
  • zum Kochen von größeren Mengen Suppe
  • kochen von Konfitüre, Marmelade oder Gelee
  • Sous Vide Niedertemperatur-Garen (z.B. Rindfleisch in Vakuumbeuteln vor dem Braten auf den Punkt garen oder Onsen-Eier bei genauer Temperatur kochen)
  • als Heißentsafter mit optionalem Heißentsafter-Aufsatz (nicht im Lieferumfang enthalten!)


aktueller Tages-Preis:

213,83 €
✓ inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
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