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Obstpresse, Weinpresse, Spindelpresse, Kelter, Trotte,:
- Spindelpresse
(Obstpresse / Weinpresse Typ)
Spindelpressen - klassische Obstpressen bzw. Weinpressen, die mittels einem Drehgewinde (Spindel) pressen....Bei einer Spindelpresse (Drehpresse) handelt es sich um die klassische Form einer Obstpresse bzw. Weinpresse. Als "Spindel" wird hierbei in erster Linie das Gewinde bezeichnet mittels derer das Obst bzw. die Beeren gepresst werden. Der Drehdruck auf die Schraube wird bei einer Speindelpresse mittels eines krauftverstärkenden Hebels oder auch einer Hydraulik ausgeführt. Einmal in Position hält das Gewinde der Spindel den Pressdruck aufrecht und es muss keine weitere Kraft zugeführt werden. Der Saft kann unter dem Druck des angedrehten Gewindes langsam abfließen.
Größere Spindelpresse verfügen über einen seitlich offenen Presskorb, der den Druck bzw. den Saft über Löcher bzw. Spalten auch seitlich abführen kann. Man benötigt für so einen teilweise offenen Presskorb somit immer ein Presstuch um die Maische zu halten. Kleinere, seitlich geschlossene Pressbehälter (bis etwa 6 Liter) benötigen i.d.R. kein Presstuch.
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