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Tauchsieder, Erhitzer, Edelstahltauchsieder, Pasteuriseur,Speidel Tauchsieder 3200 Watt für Edelstahlfässer:

Speidel Saftfass-Tauchsieder 3200 Watt für Edelstahlfässer, inkl. Thermometer zum pasteuristieren von selbst hergestellten Säften

31.58%

(330T3200) Speidel Saftfass-Tauchsieder 3200 Watt für Edelstahlfässer, inkl. Thermometer zum pasteuristieren von selbst hergestellten Säften

Artikelnummer: 330T3200

GTIN: 4250699405747
Hersteller: Fischer Kellereitechnik

Speidel Edelstahltauchsieder 230 Volt 3200 Watt.. Zum direkten Erhitzen/Sterilisieren/Pasteurisieren von selbst hergestellten Frücht- und Gemüse-Säften im Edelstahlfass.

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Beschreibung

Speidel Edelstahltauchsieder 3200 Watt 230 Volt.

Tauchsieder zum Pasteurisieren von selbst hergestelltem Fruchtsaft und Gemüsesaft. Geeigent für alle gängigen Edelstahl-Saftfässer. Um Saft haltbar zu machen, sollte er im Fass bis 78°C erhitzt werden... .

Eintauchtiefe 78 cm
Heizfläche 30 x 20 cm
Thermometer zur Kontrolle im Lieferumfang enthalten.

Mehr Geräte zur Obst-Verarbeitung:
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Ich habe einen Apfelbaum - welche Saftfassgröße benötige ich?

Das ist schwierig zu sagen. Wenn Sie bisher noch nie Apfelsaft hergestellt haben und somit nicht wissen, welche Menge an Saft anfällt, oder wie viel Kilo Äpfel Ihr Baum üblicherweise trägt, dann können Sie folgende ungfähren Richtwerte nehmen.

Ein ausgewachsener Apfelbaum trägt je nach Saison und Art zwischen 150kg und 250kg Äpfel.
Die Menge an Saft die Sie aus 100 kg Äpfeln pressen können, liegt zwischen 50-70 Litern.
Bei optimal gemaischten Äpfeln und einer Hydroppresse oder auch einer hydraulischen Presse liegt die Saftausbeute hier eher im oberen Bereich. Bei anderen Verfahen möglicherweise darunter.

Sie können also im Idealfall davon ausgehen, dass Sie pro Baum etwa 100 bis 175 Liter Saft erhalten. Aber wie Sie sehen: Das ist schwierig zu sagen und dient nur als grober Anhaltspunkt!

Wie lange muss ich den Inhalt im Saftfass zum Sterilisieren erhitzen?

Sie können von folgenden Richtwerten beim Erhitzen mit einem gängigen 3200 Watt Tauchsieder ausgehen

- 65 Liter Saft ca. 2 bis 2,5 Stunden
- 100 Liter Saft ca. 3 bis 3,5 Stunden
- 170 Liter Saft ca. 6 Stunden

Die Dauer kann abhängig sein von der Umgebungstemperatur und der Temperatur des Saftes. Der Saft muss auf mindestens 78 °C erhitzt werden und sollte nicht heißer als 83°C werden. Wenn sie absolut sicher gehen wollen erhitzen Sie den Saft auf 85-90 °C. Wir raten, sauberes Arbeiten vorausgesetzt, i.d.R. aber von so hohen Temperaturen ab.

Produktbilder-Galerie

Details: Speidel Saftfass-Tauchsieder 3200 Watt für Edelstahlfässer, inkl. Thermometer zum pasteuristieren von selbst hergestellten Säften / Tauchsieder, Erhitzer, Edelstahltauchsieder, Pasteuriseur,Speidel Tauchsieder 3200 Watt für Edelstahlfässer

Daten

Hersteller-Referenz

EAN: 4250699405747 (Barcode Nummer)
Art.-Nr.: 330T3200 (YERD Nummer)
Preis ohne MwSt.: 74.45 Euro
TARIC-Code für internat. Versand: 85162100
Marke: Fischer Kellereitechnik (47059-0001) /
Taxonomie: 47059-0001, Tauchsieder, Erhitzer, Edelstahltauchsieder, Pasteuriseur,Speidel Tauchsieder 3200 Watt für Edelstahlfässer
URL: https://yerd.de/Tauchsieder-3200-Watt-Edelstahl

Fass-Art:	Saftfass / Pasteurisier-Fass
Heizleistung Lebensmittel-Erhitzer:	3,2 kW
Versandgewicht:	2,00 kg
Artikelgewicht:	1,50 kg
Pack-Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	39,00 × 20,00 × 76,00 cm

* Kategorisierung - entspricht nicht dem genauen Maß!

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Fragen und Antworten zu diesem Produkt (Q&A):

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Frage
01.03.2022

Bestelle den Tauchsieder gegen Vorauszahlung (bitte um Bankkoordinaten)

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
01.03.2022

Hallo, vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten ich habe Ihren Kontaktdaten soben an die Kellerei-Abteilung in unserem Hause weitergeleitet, dieses wird sich umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.

Für weitere genauere Auskünfte rufen Sie unsere Kellerei-Technik-Abteilung an: 07821/58838-20

Für weitere Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und bleiben Sie gesund.

Viele Grüße
Ralf Hüttenrauch
Ihr YERD-Support

0 Stimmen

Frage
12.05.2021

Wieviel Liter kann man mit diesem tauchsieder erhitzen?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
12.05.2021

Hallo,

vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten,

Die können soviel Liter wie Sie wollen mit erhitzen, aber die Dauer ist dann logischerweise extrem länger.

200 Liter = 4 Stunden (ca. 78Grad)

400 Liter = 6 Stunden (ca. 78Grad)

Für weitere Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und bleiben Sie gesund.

Viele Grüße
Ralf Hüttenrauch
Ihr YERD-Support

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