Fragen? Das YERD Service-Telefon ist Werktags von 9-12 und 13-17 Uhr für Sie verfügbar: +49 (0) 7821 58838 30 (aktuell nicht besetzt)
Entschuldigung, auf Grund der aktuellen Situation sind keine Barverkäufe im Lager möglich! Lagerabholung nur bei Vorbestellung.
Wir bitten Sie um Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund.
Fischer Lahr Zentrallager / Kellereitechnik
TIPP: Sauerkraut Fermentations-Behälter ...ideal auch zur Produktion von Kimchi oder Sauerteig!
(190774673) GRAF Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter, Fermentations-Behälter / Gärbehälter mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke), reines lebensmittelechtes PE, Made in Germany

Artikelnummer: 190774673

Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter

  • mit hermerisch abschließendem Wasserrand. Gärbehälter schließt somit (wie eine Gärglocke) luftdicht ab. Der Fermentations-Behälter lässt Gärgase austreten, Luft von außen kann so aber nicht eindringen...
  • konische Ausführung - Behälter können in leerem Zusatnd platzsparend ineinander gestapelt werden
  • Lebensmittelecht, da ungefärbtes PE
  • Made in Germany


Durch luftdichten Tauschrand-Abschluss auch ideal auch als Lagerbehälter für Sauerkraut (Gärfass OHNE inneren Beschwerungsdeckel) 

Maße:

  • Höhe 910 mm
  • Durchmesser: 1180 mm
  • Gewicht: 26 kg

Kategorie: YERD Obst- & Gemüse-Verarbeitung

Siehe auch: Sauerkrautfass / Fermentations-Behälter / Teigbehälter




aktueller Tages-Preis:
Angebot solange Vorrat reicht
Preis bitte anfragen (aktuell keine Preis-Informationen in der Datenbank vorhanden)


Gewährleistung: Gegenüber Verbrauchern gelten die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte von 24 Monaten.

Versand aus Deutschland (DE)

Für Kunden in der Schweiz: Wir können diesen Artikel ohne Umsatzsteuer in Länder außerhalb der EU liefern (Preis netto ohne VAT / MwSt. / USt.: 0.00 Euro) . Setzen Sie sich für Bestellungen außerhalb der EU bitte über das Fragen-Formular unten kurz mit uns in Verbindung...

momentan nicht verfügbar (ggf. bitte anfragen)

* letzter verfügbarer Tages-Preis

Es werden keine freien Bestände in den verfügbaren Lägern angezeigt. Verwenden Sie ggf. das Fragen-Formular auf dieser Artikel-Seite für Anfragen...


     
(190774673)

Beschreibung


Maischebottich aus lebensmittelechtem Polyethylen ungefärbt (weiß)


680 Liter Inhalt in konischer Ausführung, robust und schlagzäh. Im leeren Zusatnd sind die Behälter ineinsnder stapelbar, vorhandene Stapelecken verhindern das Festsetzen der einzelnen Behälter.

Produktdaten:

  • Aus lebensmittelechtem Polyethylen
  • Konische Ausführung
  • Robust und schlagzäh
  • Im leeren Zustand ineinander stapelbar
  • Stapelecken verhindern das Festsetzen der einzelnen Behälter
  • Mit Tauchrand und Deckel
  • Der Tauchdeckel schließt luftdicht durch flüssigkeitsbefüllten Tauchrand; Gärgase können entweichen.

 


Maße:

  • Höhe 910 mm
  • Durchmesser: 1180 mm
  • Gewicht: 26 kg

Ideal auch zum Einlagern von Sauerkraut. Durch den Wasserrand ist ein luftdichter Abschluss des Behälters gewährleistet. Das Sauerkraut bleibt sauber und appetitlich.



Kann ich ein Sauerkrautfass nur zur Herstellung von Sauerkraut verwenden oder auch als Bottich für Sauerteig?

Sie können (speziell mit einem Sauerkrautfass aus ungefärbtem, lebenmittelechten PE) alle Lebensmittel natürlich säuren bzw. fermentieren. Es eignet sich zur Herstellung von Sauerkraut, sauren Rüben, für Bulgarischen Salat - selbstverständlich aber auch als Lagerbehälter für lange Teigführungen bzw. zur Herstellung von leckeren, traditionellen Brotteigen!

Wir empfehlen für Sauerteige das Kunststofffass (weniger das Keramik-Sauerkrautfass). Bäckermeister bestätigen uns, dass ein lebensmittelechtes Sauerkrautfass aus Kunststoff sogar ganz ideal zur Herstellung von Natursauerteigen, Spontangärung, Blitzsauerteigen und für Vorteige bzw. für lange direktgeführte Teige geeignet ist. Der Vorteil des Sauerkratfasses zur Lagerung bzw. Führung von Teigen ist zum einen der Innendeckel, der den Teig abdeckt. Aber auch der gärglockenartige Außendeckel! Außerdem ist es zur Fermentierung mit Milchsäure- bzw. Essigsäurebakterien über längere Zeiträume ausgelegt.

Beachten Sie bitte bei langen Teigführungen für Brot (über 16-24 Stunden mit unter 1% Hefe) das zu erwartende Gärvolumen des Brotteiges! Es sollten bei Vorteigen wie auch bei lange geführten Direktteigen in der Regel 2/3 bis 3/4 des Fassvolumens als Gärvolumen eingerechnet werden. Wenn Sie das Sauerkrautfass als Teigbottich zur kurzzeitigen Lagerung traditioneller Teigführungen verwenden, ist es nicht zwingend notwendig den Wasserrand (Gärglocke) zu füllen. Sie können die Wasser-Rille um Deckelrand aber nutzen, um den Teig hermetisch und hygienisch abzuschließen. Vor Entnahme des reifen Teiges bitte das Wasser einfach seitlich in einen Behälter abkippen....

Sie können mit dem Sauerkrautfass als Teig-Lagerbottich somit ideal Natursauerteige, Vorteige und Weizensauer für z.B. traditionelles Baguette (Poolish / Levain), Ciabatta oder tolles Schweizer bzw. Schwarzwälder Bauernbrot (d.h. mittelhelle Weizenteige die mit extrem wenig Hefe ca. 16 bis 24 Std. lang ohne Sauerteig spontan fermentiert werden) ... u.s.w. herstellen.




PS: Rezepte für Sauerkraut, Weinkraut, Russisches Kraut und im Gärfass eingelegtes Gemüse wie Salzgurken, Rote Rüben, Saure Bohnen, eingelegter Sellerie oder Roter Paprika finden Sie auf unseren Gärtöpfen bzw. Gärbehältern oder hier:
https://yerd.de/images/Sauerkraut-Gaertopf.pdf

Produktbilder-Galerie

Details:   GRAF Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter, Fermentations-Behälter / Gärbehälter mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke),  reines lebensmittelechtes PE,   Made in Germany / Maischebottich, Fermentations-Behälter  Details:   GRAF Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter, Fermentations-Behälter / Gärbehälter mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke),  reines lebensmittelechtes PE,   Made in Germany / Maischebottich, Fermentations-Behälter  Details:   GRAF Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter, Fermentations-Behälter / Gärbehälter mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke),  reines lebensmittelechtes PE,   Made in Germany / Maischebottich, Fermentations-Behälter  Details:   GRAF Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter, Fermentations-Behälter / Gärbehälter mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke),  reines lebensmittelechtes PE,   Made in Germany / Maischebottich, Fermentations-Behälter

Finde Sie jetzt einen passenden Mähfaden nach Mähfadendicke :

 Mähfaden 2,4 mm    Mähfaden 2,7 mm    Mähfaden 3,0 mm    Mähfaden 3,3 mm    Mähfaden 3,5 mm    Mähfaden 4,0 mm  



Daten

GRAF Maischebottich aus Polyethylen ungefärbt (weiß) 680 Liter, Fermentations-Behälter / Gärbehälter mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke),  reines lebensmittelechtes PE,   Made in Germany 	 
		 (Maischebottich, Fermentations-Behälter )  
	Hergestellt in Deutschland

Marke Graf Hersteller-Referenz


  • EAN: 4250699428715 (Barcode Nummer)
  • Art.-Nr.: 190774673 (YERD Nummer)
  • Preis ohne MwSt.: 0.00 Euro
  • TARIC-Code für internat. Versand: 39233090
  • Marke: Graf
  • Taxonomie: 774673, PE-Kunststoff, Maischebottich, Fermentations-Behälter
  • Kategorie: YERD Obst- & Gemüse-Verarbeitung (Maischefass Maischetank Maischebehälter Gärbehälter Lebensmittelfass Transportfass)
  • URL:


Fass-Art? : Maischefass Mischbehälter Fermentations-Topf/ Sauerkrautfass
Fass Größe (Kategorie) * : Fässer ca. 700 l
Eimer / Transportbehälter * : 700 Liter Volumen (+/-)
Fass Material / Fass Form: Kunststofffass für Lebensmittel Fass mit Deckel (offen)
Geeignet: für Maische
Material: PE-Kunststoff
Besonderheiten: Lebensmittelecht
Versandgewicht: 28,00 Kg
Artikelgewicht: 26,00 Kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 118,00 × 118,00 × 91,00 cm
* Fass-Größe Kategorisierung: Dies ist nicht das tatsächliche Volumen. Bitte beachten Sie das tatsächliche Fass-Volumen, oben in der technischen Beschreibung des Artikels!
* Kategorisierung - entspricht nicht dem genauen Maß!





Du hast noch Fragen zu diesem Produkt??


Verwende unten, einfach und schnell, das Fomular " Frage zum Produkt".  
Wir freuen uns über deine Fragen und antworten dir über dieses Produkt-Formular meist innerhalb weniger Stunden per Mail....

Oder merk dir diese Seite über einen der folgenden Knöpfe,
bzw. teile die Seite so mit Freunden und frag deine Freunde nach ihrer Meinung zu diesem Produkt...
Vielen Dank! Euer Ralf und Martin :-)

Frage zum Produkt

Kontaktdaten
Frage zum Produkt
max. 800 Zeichen



Tipp: YERD® Gartentechnik ...jetzt gleich zum günstigen LAGERVERKAUFS-PREIS  mitbestellen!

 

Lagerverkaufs-Angebot: YERD Schlauchtrommeln Lagerverkaufs-Angebot: YERD Rasenmäher-Öl - made in Germany Lagerverkaufs-Angebot:  
		YERD Akku-Garenscheren und elektrische Rebscheren

-- YERD ©  2016  - 2020 --

YERD® Gartentechnik-Produkte


YERD ist eine Marke der Motorgeräte Fischer GmbH Lahr - Schwarzwald: Gute Marken-Qualität zum günstigen Preis. YERD Lagerverkauf: Kaufen Sie jetzt direkt im YERD Online Shop. Versand ausserhalb der EU bitte auf Anfrage. Kunden ausserhalb der EU können wir selbstverständlich die Mehrwert-Steuer erstatten......
Tel.: +49 (0) 7821 58838 30


YERD Versand (shipping)
Deutschland (DE), Österreich (AT), France (FR), Nederland (NL), Belgique België Belgien (BE), Lëtzebuerg (LU), Sverige (SE)
* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand. Für EU-Kunden mit Versand-Ziel ausserhalb von Deutschland müssen wir die Umsatzsteuer des jeweiligen EU-Mitgliedsstaates berechnen.
* Ab 250,-€ Shop-Bestellwert versandkostenfrei in Deutschland
und in den beim jeweiligen Artikel als versandfrei gekennzeichneten Ländern!